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[식품안전현대화법 맞고하는법 2편] 식품안전현대화법 204(FSMA 204) '준비 방법'및 '가변 데이터 인쇄 방법'안내.미국 식품 수출 필수 사항. 마킹기 날인기 도미노코리아.미국에 식품을 수출하는 기업이라면 반드시 알고, 준수해야 하는법이 있습니다.이는 FDA 식품 안전 현대화법 204(FSMA 204)으로 지난 포스팅을 통해이 법이 무엇인지, 해당하는 식품군 및 주요 요건에 대해 전달드렸습니다.이어서 이번 포스팅에서 식품 안전 현대화법 204를 대비하는 방법과이를 위한 가변 데이터 인쇄 적용 방법에 대해 알려드리겠습니다. ????식품 안전 현대화법에 대해 아직 잘 모르신다면,지난 포스팅을 꼭 확인하세요! ???? ↓↓↓↓'미국 식품 수출 기업'은 반드시 알아야 할 'FDA 식품 안전 현대화법 204(FSMA204)&...도미노코리아는 영국에 본사를 둔 글로벌 기업으로,코딩&마킹 토탈 맞고하는법 솔루션을 제공합니다.해외 수출을 위해 꼭 준수해야 하는 법적 요건 또한 실시간으로 파악하고고객분들을 위해 적용해드리고 있습니다.미국 식품 수출을 위한 코딩&마킹 관련 문의 사항이 있으시다면연락주시기 바랍니다. ????Q3. 기업은 FSMA 204 준수 기한을 어떻게 대비할 수 있나요?기업은 광범위한 코딩 및 마킹 노력의 일환으로 필요한모든 KDE(Key Data Element)를 수집하고 데이터를 캡쳐하면FSMA 204 지침을 준수하며 추적성을 기록할 수 있습니다.정확한 요구 사항은 특정 제품 유형에 따라 달라질 수 있으며기업은 FDA에서 제공하는 전체 KDE 목록을 참조해야 합니다.첫 번째 단계는 공급망 전반에서 데이터 캡쳐의 격차를 파악하고공급망 파트너와 협력하여 필요한 데이터를 모두 기록하는 것입니다.데이터를 기록하려면 여러 시스템이 맞고하는법 통신해야 하므로 기업은다른 장비와 상호 연결하는 코딩 및 마킹 시스템을 고려해야 합니다.데이터 전송에 관한 업계 표준을 사용하여 필요한 모든 소프트웨어구성 요소는 물론 시스템이 공급망 전반에서 데이터를 추적하고기록할 수 있는 유연한 기능을 제공하는 파트너를 찾아야 합니다.다음 단계는 가변 데이터 마킹을 사용하여 FDA에서 요구하는데이터에 따라 최종 소비자 제품을 추적하는 것입니다.이미 제품 및 포장에 날짜 코드와 같은 가변 데이터를 추가하고있는 기업은 현재 코딩 및 마킹 설정을 약간만 변경하면배치 및 로트 정보를 추가할 수 있습니다.이러한 가변 데이터 요소를 구현하는 방법으로는QR코드와 같은 스캔 가능한 2D 바코드(또는 2D 코드)를 제안합니다.도미노 마킹기로 마킹된 제품들 (이미지 맞고하는법 출처: Domino Printing Sciences)이 스캔형 2D 코드는 FSMA 204의 필수 요건은 아니지만기업은 이를 통해 유의미한 기회를 창출할 수 있습니다.GS1 기반 QR 코드에 FSMA 추적성 데이터를 통합하려는기업은 GS1 이니셔티브에 맞춰 FSMA 규정을 준수하면POS에서 2D 코드가 허용되는지 확인할 수 있습니다.기업이 여러 가지 다양한 이니셔티브를 한 번에 통합할 경우추후에 추가 변경을 해야 하는 위험을 피할 수 있습니다.또한 2D 코드는 공급망에서 손상이나 품질 저하가 발생할 때복원력이 더 뛰어납니다.숫자나 문자는 약간의 얼룩만 있어도 판독이 불가능할 수있지만 2D 바코드는 바코드가 약간 손상됐더라도쉽게 디코딩할 수 있습니다.FSMA 204 요건에 따라 POS에서 2D 코드로 전환하는글로벌 움직임에 동참하면 맞고하는법 브랜드가 변경 작업을간소화하고 추가적인 중단을 방지하는 데 도움이 될 뿐만아니라 기업이 공급망을 더 쉽게 추적하고 FSMA 204의핵심 목표인 식중독의 위험으로부터 소비자를 보호하는 데도움이 됩니다.기업은 스캔형 2D 코드에 고유한 제품 데이터를 포함하여코드를 스캔할 때 식품 섭취가 위험할 수 있는잠재적인 식품 안전사고나 리콜 등의 추가 정보를 소비자에게자동 제공할 수 있습니다.도미노 마킹기로 마킹된 제품들 (이미지 출처: Domino Printing Sciences)Q4. 기업이 가변 데이터 인쇄를 구현할 때 고려해야 하는 점은 무엇인가요?가변 데이터 인쇄를 구현하고자 하는 기업은 선택한 코딩 기술이생산 라인 속도와 처리량에 맞고 스캔형 2D 코드를 생성할 수있을 만큼 인쇄 품질이 높은지 확인해야 맞고하는법 하지만이는 전체 그림을 완성하는 데 필요한 퍼즐의 일부일 뿐입니다.규정 준수를 위한 가변 데이터 인쇄를 구현할 때 고려해야 할핵심 사항은 데이터의 정확성입니다.그렇지 않으면 새로운 시스템을 구현하는 데 드는 모든 노력과비용이 낭비될 수 있습니다.인적 오류는 글로벌 식품 가치 사슬에서 여전히 중요한 문제입니다.실제로 2024년 1월에만 FDA는 미국에서 19건의 식품 리콜을발표했으며 그중 18건은 라벨링 실수로 알레르기 유발 물질을신고하지 않아 발생한 것입니다.가변 데이터 인쇄를 구현할 때 가장 중요한 것은 데이터 정확성이며데이터를 입력할 때 인적 오류의 위험을 피하는 가장 쉬운 방법은수작업을 배제하는 것입니다.기업이 스캔형 2D 코드에 포함된 정보가 인쇄 시점에서 정확하며공급망에서 최종 소비자에게 도달할 맞고하는법 때까지 코드를 효과적으로스캔할 수 있는지 확인하려면 폐쇄 루프 코드 및 검사 시스템을구현하는 방법을 모색해야 합니다.기업은 완벽한 폐쇄 루프 코드 및 검사 시스템을 제공하고FSMA 204 및 향후 추적성 요건을 원활하게 준수할 수 있는신뢰도 높은 가변 데이터 솔루션 제공업체와 협력해야 합니다.도미노 마킹기로 마킹된 제품들 (이미지 출처: Domino Printing Sciences)식품 추적성, No.1 도미노코리아도미노코리아는 코딩&마킹 전문 기업으로잉크젯, 열전사, 레이저 등 모든 코딩&마킹 솔루션뿐 아니라추적성을 구현하는 소프트웨어도 제공합니다.미국 수출을 원활하게 진행할 수 있도록 식품 안전 현대화법 204 또한준수하는 토탈 솔루션을 구현해드립니다.도미노코리아에 문의를 주시면식품 이력 추적 토탈 솔루션 컨설팅을 진행해드리겠습니다. ????>>도미노코리아 제품 한번에 보기 맞고하는법 <<도미노의 코딩, 마킹 및 라벨링 제품군은 글로벌 제조업체의 규정을 준수하고 생산성 요구 사항을 충족시키도록 설계되었습니다. 이 제품군은 변수 및 인증 데이터, 바코드, 판촉 및 고유 추적 관리 코드를 제품 및 패키징에 적용하기 위해 사용됩니다.도미노의 디지털 인쇄 제품은 상용 인쇄 환경의 고속, 고품질 요구 사항을 충족시키도록 설계되었습니다. 패키징 컨버터 및 보안 인쇄와 같은 다양한 분야에 새로운 가능성을 제공합니다. 여기에는 라벨 인쇄와 가변 데이터 인쇄 어플리케이션 통합용 솔루션을 제공하는 제어시스템과 디지털 잉크젯 프린터가 ...>>도미노코리아 소개 영상 보기 <<미국 식품 수출을 위한 코딩&마킹 파트너도미노코리아Tel.
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